Solar da Giesteira

A carne mais tenra, suculenta e saborosa é aquela que todos apreciam e o Solar da Giesteira orgulha-se de a poder oferecer sempre aos nossos clientes. A qualidade da nossa carne de vitela é fruto da mestria e saber transmtido entre gerações de verdadeiros criadores de gado, que sabem aliar um criterioso cruzamento de raças com uma alimentação totalmente natural.

As nossas pastagens alentejanas situadas nas áreas de Montemor-o-Novo, Arraiolos e Évora, asseguram a saúde e qualidade dos animais que se alimentam de leite materno até à idade de desmame e, posteriormente, de produtos vegetais como a bolota, o pasto e o feno.

Semanalmente, os nossos animais são abatidos à segunda-feira e a carne embalada peça a peça à quarta-feira. Alguma da nossa carne é congelada imediatamente após o embalamento, de forma a não perder qualidades.

A carne fresca é apresentada em embalagem a vácuo, garantindo a manutenção das características organolépticas do produto, assim como a segurança alimentar do mesmo, permitindo uma validade de um mês após o abate do animal.

A carne congelada poderá apresentar-se de 3 formas: embalada a vácuo, em couvete ou embalada fatia a fatia (higienizada). Em qualquer um dos 3 casos poderá degustar a carne, como no dia em que foi embalada, durante o período de um ano.

Com o objectivo de lhe apresentar um produto da mais alta qualidade cumprimos e excedemos todas as regras higiénico-legais, nacionais e comunitárias, acompanhando passo-a-passo a nossa carne da produção à embalagem e entrega final.

Confiar na carne Solar da Giesteira é natural...